尊敬的參展商：

    2014中國（國際）調味品及食品配料博覽會（以下簡稱CFE2014）作為行業內唯一品牌展會，為企業宣傳品牌、展示新品、投資洽淡、相互交流提供了非常重要的平臺，為調味品產業鏈相關生產企業、經銷商、零售商之間建立聯系、進行貿易洽談提供了機會，得到了業內人士的一致好評。也成為了商務部內貿領域引導支持展會、商務部批準的調味品專業展會。

促進產業資源整合、提升企業品牌形象，為滿足廣大調味品及相關企業的參展需求，經中國調味品協會（以下簡稱協會）四屆五次理事會討論通過，決定于2014年11月在上海光大會展中心舉辦CFE2014，現將具體事宜通知如下

舉辦時間：2014年11月17日－11月19日

舉辦地點：中國 上海光大會展中心（上海市漕寶路66號）

組織機構                          

主辦單位：中國調味品協會

協辦單位：歐洲調味品協會、韓國醬類同業工會、日本醬油協會、中國烹飪協會、中國連鎖經營協會、

         北京市調味品協會、上海市食品協會調味品專業委員會、重慶市調味品協會、黑龍江省調味品協會

配套活動：

1、中國調味品協會五屆二次理事會；                        2、中國調味品經銷商會會長辦公會；

3、烹飪大賽及名廚表演活動；                              4、第五屆全國調味品新配料技術論壇；

5、中國火火鍋文化發展論壇暨CFE2014中國火鍋文化節；     6、中國調味品協會理事會晚宴暨CFE2014招待酒會；

7、CFE2014全國經銷商酒會；                              8、2014年中國調味品產業營銷高峰論壇；

9、全國調味品經銷商（上海）發展論壇；                    10、2014新產品展示活動暨CFE2014新產品T臺秀；11、2014年全國醬腌菜行業生產技術與市場發展研討會暨CFE2014醬腌菜文化推廣日；

12、CFE2014調味品行業科技論壇；                         13、CFE2014中華老字號調味品發展論壇；

14、CFE感恩十周年系列活動；                             15、其他活動。

本屆博覽會新舉措：

1、                                 加強國際渠道的拓展，邀請國際組織、機構、展商、觀眾到會參展、參觀；

2、                                 充分發揮中國調味品經銷商會的作用，與全國知名經銷商、餐飲公司、批發市場、商超強強合作，加強下游渠道商專業觀眾邀請力度；

3、                                 繼續開展特色專區展示活動，在國際區、政府招商專區、食醋專區、火鍋調料專區、醬腌菜專區、腐乳專區的基礎上，增加中華老字號專區、地方性保護標志專區；

4、                                 開展參展商與經銷商、供應商、投資商等專業買家一對一、一對多定向服務；

5、                                 召開食品企業采購專場、調味品行業新型服務提供商業務推廣專場等多項專項專場對接活動；

6、                                 繼續發揮中國調味品協會技術優勢，一對一邀請行業資深專家以及企業技術人員召開行業科技研討會并參觀展會；

7、                                 2014年調味品行業新品集中展示、推介活動。

質量保證：

1、                                 博覽會由中國調味品協會主辦，參與博覽會的實際策劃和運作，保證博覽會的權威性和專業性，避免出現不規范的商業運作行為；

2、                                 國內外知名調味品品牌企業的支持與配合，保證博覽會的高品味和高檔次；

3、                                 健全的網絡資源和知名企業銷售資源的共享，保證博覽會參展觀眾的專業性。

參展企業類型:

一、調味品制造、經銷企業

醬油、食醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、料酒、香辛料、醬腌菜、醬、復合調味料（汁）、蠔油、魚露、火鍋調料、食糖、食鹽、色拉油、調和油、花生油等、各類罐頭、咸味香精香料；

二、西餐調味品制造、經銷企業

日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭、薯制品類、西餐肉類、奶酪系列、黃油系列、奶油系列、早餐系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬等；

三、食品添加劑及食品配料制造、經銷企業

1.食品添加劑：酸味劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護色劑、復合食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎劑等；

2.食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍干食品、各種餡料動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑；大豆制品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品等；

四、包裝、機械設備企業

1.調味品制造專用機械設備：醬油加工成套設備、旋轉式蒸煮鍋、發酵罐、夾層鍋、括板式輸送機、水平爬坡皮帶輸送機、反應釜、提取罐、滲汁罐、列管式滅菌機、殺菌鍋、圓盤制曲機、發酵機、培養設備、蒸料設備、氣候箱、培養機、菌種機等；

2.通用包裝機械設備：罐裝成套設備、封口機械、貼標機械、噴碼機械、打碼機械、充填機械、真空包裝機、顆粒包裝機、泡罩包裝機、容器及部件整理機、裝盒/裝箱機、捆扎機械、碼/卸及加固機械、印刷機械、物流技術與設備、清洗機械、分選機械、粉碎機械、分離機械、混合攪拌機械、濃縮機械、均質機械、殺菌機械、干燥機械、成型機械、熱交換機械、烘烤機械、冷凍保鮮機械、其他通用機械等；

3.輔助機械設備及配件企業：自動化及控制系統、稱量設備、管件/閥門/泵、檢測/控制設備、變速機械設備、空壓機、水處理機、環保機械、傳感器、實驗室設備等；

五、包裝材料、包裝容器企業

紙類、塑料類、金屬類、復合材料類、玻璃類、其他包裝材料等；袋類、瓶類、盒類、箱類、杯類、

桶類、罐類、其他專用容器等；

六、調味品相關機構

各類與調味品相關的專業報紙、期刊、網站營銷策劃、企業咨詢投資機構等。

請填寫完整并加蓋企業公章后傳真至組委會

電話：+86-21-34712953

E-mail：1538152984@qq.com

 聯系人：萬麗13564193303