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   沂蒙山區——煎餅的發源地，最原始的煎餅機，燒柴禾的，煙熏火燎，基本上都是農村婦女會烙，每逢過年家家戶戶都得準備一大落。而現在的煎餅機種類很多，技術在革新，一步一步在創新。仿照人工的程序越來來多，越來越先進。當然了，仿手工的程度不一樣烙出來的煎餅口味也不一樣。隨著人們生活水平的不斷提高，會烙的人越來少，自動煎餅機的出現，改變了傳統的做法，卻留下了傳統的口味。

　 據史料記載：從原始遠古的石鏊，原始部落的陶鏊，夏商周青銅鏊，直到李唐時代沿用的鐵鏊子，煎餅鏊子一直是基本平面的鏊面，直到解放后平鏊子才變成煎餅機。

　　近代使用鏊子生產煎餅最具代表性的是沂蒙山區，用山東煎餅為中國革命做了重大貢獻。當然山東棗莊滕州的煎餅為臺兒莊大戰和淮海戰役做了堅實的后備支持。

　　毛澤東主席1959年視察山東，看到很多百姓聚集到一起一杷一杷的烙煎餅，就感慨說：“要是用機器烙煎餅多好啊” ，山東有關領導很重視就開始研制煎餅機，當然都沒有形成實質性的成功。先后在滕州、淄博兩地都有煎餅機雛形出現，但是都沒有可行的煎餅生產方法和機器生產模式，直到1992年煎餅機才真正從機器生產到煎餅生產方法形成完整體系，機器生產有了理論支持，煎餅生產有了成文的生產方法和原理。

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直徑39規格：370元 批發另議  

產品參數：

電壓：220V
功率：1800W
規格尺寸：430430X180mm   使用面積直徑：39厘米
產量：每小時7-9公斤
實際使用耗電量：約1~1.5度每小時
重量：7公斤
   

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