辣木，原產于非洲東北部和印度北部的次喜瑪拉雅山麓、紅海沿岸等自然條件極其惡劣的地方，是2012年來在歐美新興的一種保健植物(食品)，號稱高鈣、高蛋白質、高纖維、低脂質，并且具有增強體力、治療貧血、抑制病菌、驅除寄生蟲等功效，堪稱是一種萬用神奇的天然健康植物，

為何成為了健康食品界新寵？

    辣木最主要營養成份為維生素A、B、B1、B2、B3、C、E、高蛋白質、高纖維。且亦含有六種礦物元素（鈣、鎂、磷、鉀、鈉、硫），五種微量元素（鋅、銅、鐵、錳、硒），及十一種胺基酸（其中八種為身體無法自行合成的必需胺基酸）。胺基酸是活化細胞，增強免疫力，強化性能力的重要元素。

維生素和胺基酸對每人每日健康飲食是非常重要的，一個人需要足夠的維生素、礦物質及蛋白質等營養素，以供身體發展及良好維護，缺乏任一種營養素都會造成身體健康問題。自從辣木被證實是含有高營養價值的植物后，歐美、日本等國家已積極開發辣木食品。因其高蛋白、低脂肪、高纖維、高維生素含量的特性，與特殊的降血糖、抗菌消炎、增強免疫力的保健效果而成為健康食品界的新寵。

本品是以白砂糖、玉米淀粉、辣木葉、檸檬酸、食用香精為原輔料添加食品營養強化劑、維生素C、乳酸亞鐵經粉碎、制粒、干燥、整粒、壓片、包裝等工藝制成的壓片糖果。