銘正真空拌餡機通過真空裝置使物料處于負壓狀態。使物流充分膨脹，無氣泡，彈性好，色澤鮮艷。并最大限度的提取蛋白質，是改善產品品質的理想設備。

    銘正新型真空拌餡機是將附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。拌餡機是肉類工業加工腸類制品中常見的攪拌設備.把各種不規格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進行攪拌, 拌餡機售價合理，機內特制的扇形攪拌器，使原料得到充分的混合, 真空拌餡機滿足了不同肉制品的需要，是用于混料的必備設備。

    銘正拌餡機優點：

1.采用平行雙軸結構,斜板式槳葉,獨有的旋齒排列形式，物料在料斗中翻動的同時作圓周運動,使各種物料攪拌的更加均勻,效率高，混料速度快。

2.采用雙速雙動力,根據所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉速和不同的運轉方式進行攪拌。

3.操作簡單，方便自如。自動出料，勞動強度更低

4.真空密封裝置全部采用符合衛生標準的優質密封件。

5.在真空狀態下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并最大限度地提高蛋白質。

6.上蓋及排料門的密封用優質硅膠條,操作方便,可靠耐用。

7.整機采用優質不銹鋼,三層密封保護，使拌餡機設備使用壽命更長，易于清洗,美觀大方。符合國家衛生標準。

8.電氣安全符合國家標準。

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