銘正真空雙軸拌餡機采用雙軸承的結構原理，使各種餡料在拌餡機內攪拌均勻，縮短了攪拌時間，省時省力。真空的密閉空間使餡料不僅保持它的新鮮性原汁原味，而且大大提高了衛生程度，符合食品衛生標準。采用不銹鋼材料，堅固耐用，容易清洗。

型  號               BX-100  BX-200 

容積（L）             150           300 

生產能力（kg/次）      75           150 

功率（kw）             1.28   2.57 

絞籠轉速（r/min）       70  50/70 

外形尺寸（mm）       1178×555×995  1480×650×1170 

整機重量（kg）              260   380

1.采用平行雙軸結構,斜板式槳葉,獨有的旋齒排列形式，物料在料斗中翻動的同時作圓周運動,使各種物料攪拌的更加均勻,效率高，混料速度快。

2.采用雙速雙動力,根據所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉速和不同的運轉方式進行攪拌。

3.操作簡單，方便自如。自動出料，勞動強度更低

4.真空密封裝置全部采用符合衛生標準的優質密封件。

5.在真空狀態下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并最大限度地提高蛋白質。

6.上蓋及排料門的密封用優質硅膠條,操作方便,可靠耐用。

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