（1） 接通電源，接妥供氣管，打開氣源閥門（即液化罐閥或管道閥門）

（2） 打開爐門，首先用電子點火器對準(zhǔn)燃燒器點火，點火后立即開啟控氣閥，燃燒器開始燃燒。

（3）啟動旋轉(zhuǎn)軸旋紐。多功能烤鴨爐 

（4） 按所需旋轉(zhuǎn)度，調(diào)節(jié)調(diào)速旋紐。

（5） 時常觀察溫度表讀數(shù)，隨時調(diào)節(jié)供氣量。

（6） 停止工作時： A． 關(guān)閉氣源閥門和兩個供氣閥。 B． 關(guān)閉電源開關(guān)，拔下電源插頭。 C． 確認(rèn)爐內(nèi)完全無燃燒后，關(guān)閉爐門，操作人員方可離去。

電熱式烤鴨爐操作說明

1從包裝箱中取出機器，旋轉(zhuǎn)于平穩(wěn)的地方操作。

2把機器下放的儲物柜打開將電池放在儲物柜內(nèi)，電機有兩條電源線夾子，紅色接電池正極，黑色接電池負(fù)極。

3本機是炭烤式燒烤車，需先生好火將炭放置于車內(nèi)的炭盆內(nèi)

4本機配備了多條山字型鐵叉，將事先腌制好的鴨，鴨，魚等食物整齊的串在鐵叉上

5將鐵叉的尖頂插在機器操作臺面對方的小孔內(nèi)手柄端有凸型軸，將凸型軸放在機器連輪帶動軸的凹槽內(nèi)，然后打開電源即可，可燒烤任何食物。

6本機另配備燒烤網(wǎng)架，在不用旋轉(zhuǎn)式燒烤時，也可將燒烤網(wǎng)架放在機器上可實現(xiàn)傳統(tǒng)式的燒烤做法

7電壓顯示在不低于12V時不需要充電

8電池充電時間為5-8小時左右。

電熱式烤鴨爐注意事項

1. 在使用燃燒烤爐前，必須加裝抽煙管，并將加裝的抽煙管引進(jìn)到室外。

2. 所用氣罐必須裝減壓閥，且各接頭處不得滲漏氣體。

3. 必須先點火，后供氣（即火等氣，否則不安全）。

4. 氣罐周圍不準(zhǔn)直接接觸熱源烤之，更不準(zhǔn)準(zhǔn)放危險品，以免爆炸。

5. 供氣管是否正常。

6. 在操作過程中，操作人員不準(zhǔn)遠(yuǎn)離燃?xì)饪緺t。若發(fā)現(xiàn)爐內(nèi)兩側(cè)的燃燒器任一側(cè)熄火，再次點火前，首先關(guān)閉氣源閥門（即液化罐閥門或管道閥門），打開爐門5—10分鐘后，再按操作程序重新點火。多功能烤鴨爐 

7. 本設(shè)備使用時必須接好保護(hù)接地線。

8. 若需要更換使用燃?xì)夥N類時，務(wù)必通知廠方我公司派人員為您更換專用供氣嘴，切勿自行操作。

9. 在使用燃?xì)饪緺t的房間內(nèi)，必須通風(fēng)條件很好，必須安裝，例如：排風(fēng)扇之類的通風(fēng)設(shè)備。