藍靛果花青素

【英文名稱】：Honeysuckle Extract(Lonicera caerulea Anthocyanin, Sweetberry Honeysuckle Anthocyanin, Blue-berried Honeysuckle Anthocyanin)

【拉丁名稱】：Lonicera caerulea L.var.enulis Turcz et Herd

【有效成分】：花青素

【含量】：5%-40%

【性狀】：粉末

【包裝】：10公斤紙箱或25公斤紙板桶。2.5公斤/袋, 真空包裝.

【功效用途】：俄羅斯把藍靛果加工成宇航員專用的飲料。中國有關專家從80年代開始對藍靛果營養保健功能進行專項研究，研究發現：藍靛果不但可降壓、提高白血球數，而且具有治療小兒厭食癥的功效，且治愈率達90%。

藍靛果忍冬其果實具有很高的營養保健價值，國內外研究表明：藍靛果忍冬富含糖類、有機酸、礦物質、維生素(其中Vp、Vpp比一般果蔬含量高數百倍，Vc含量比蘋果多數十倍)藍靛果中含VB1，VB2，Vpp，Vc等多種維生素，且含量較高可鮮食,也可加工成飲料、果醬、果糕和果酒；礦質元素豐富．尤其是鋅、硒、鐵、鈣含量較高；所含17種氨基酸的總量高于普通水果，其中必需氨基酸占總量40%左右，具有很高的營養保健價值，可作為釀制各種營養保健飲料或食品的優質原料，莖葉和果實可提取天然紫紅色素，是天然食品添加劑的重要來源，并且可以入藥。

藍靛果提取物具有軟化毛細血管，降血壓，改善心肌缺血，治療冠心病；消除眼睛疲勞，改善視力；清熱解毒，抗氧化，防止皮膚衰老等功效。也是純天然紫紅色素，可用于純天然食品添加劑中。