討論哪種畜禽的糞便最適合做有機肥料，那就不得不提出雞糞的肥效好了，雞糞是所有常規畜禽糞便中營養價值最高的，因為雞腸子相對于牛羊鵝豬而言太短，食物在腸道中逗留的時間不長，所以雞飼料的養分一般只能吸收其中的三分之一左右，大部分從直腸排出體外，最終造成雞“拉出去”的都是“寶”了。所以雞糞不僅是日常見到比較多的有機肥原料，同樣也是肥力非常好的原料，發酵雞糞有機肥料的微量元素含量也是非常高的。

   雞糞還可經發酵制成高檔優質有機肥料或進一步制成有機無機生物配方肥（簡稱生物肥），帶來很好的經濟效益、生態效益和社會效益。比如，以每只雞年產鮮糞41.4千克，萬只雞場年產鮮糞414噸算，可發酵飼料達200噸，如全部自用，可節省約16萬元飼料成本，如出售，可產生24萬元的經濟收入。但如果不經發酵處理，直接將鮮糞出售只能得到6萬元左右的收入，兩相比較，發酵的經濟回報是明顯的。據不完全統計，我國現在年產鮮雞糞約6000萬噸(不包括散養戶雞糞)，折合干雞糞1800多萬噸，如全部作為飼料，可節省麥粉等精料300多萬噸，折合人民幣約30多億元。

好旺農em菌發酵雞糞作肥料

若用好旺農em菌液發酵雞糞，須20天腐熟，能無臭、無味、無害，堆肥松軟呈黃褐色，堆內有灰白色菌絲，有機質45%左右。操作：將干雞糞呈長條狀平鋪在地上，按雞糞重的35%澆水，每噸雞糞撒好旺農em菌液4公斤，應先加入米糠或麥麩稀釋，加過磷酸鈣15公斤除臭，加草粉或草炭100~150公斤。而后將堆肥翻倒兩三遍，堆成高約1米、寬2米的長方形物料堆，并在堆頂打孔通氣。最后用長方形塑料布將肥堆覆蓋，塑料布與地面相接觸，隔1米壓一重物，使膜內既通風又避免被大風吹起。

   夏、秋季節早晚要揭膜通風一次（1~2小時），天氣晴朗時可在頭一天傍晚揭膜，次日早上覆蓋。堆漚4~6天后，堆溫可升至50~65℃。如為鮮雞糞，則先應在地上鋪一層秸稈粉，也可用米糠、草粉、花生殼粉、草炭替代，然后將濕雞糞鋪在上面，按堆料重量撒入0.1%的尿素，按每噸重量撒入20公斤左右的過磷酸鈣，將4公斤好旺農em菌液與麩皮或米糠混合撒入。發酵過程中將堆肥翻倒兩遍，堆成寬1.5~2米、高1米左右、長度不限的堆，并用棍在堆內打通氣孔，蓋上塑料布保溫、保濕、保肥。應特別注意通風換氣。堆漚10天后可翻堆一次，堆漚20天即能熟透。