提到洋槐花，我們秦巴山區(qū)長大的孩子，大概不會陌生。記憶里，洋槐花一般四五月份開花，花開季節(jié)滿山的白色花瓣，和洋槐清香。但讓大多數(shù)孩子記住洋槐花倒未必是因其芳香或美麗，而是因為那是記憶里不可多得的美味。
因為槐花盛開的時候，是春夏交替之際，也是一年中的青黃不接之時。在過去農村，槐花開的季節(jié)，很多婦女小孩都會挎著籃子滿山遍野的去捋槐花。摘回來的槐花，可以做成槐花包子、餃子、槐花飯等等美味。到如今，槐花開的季節(jié)，市場仍然可見有賣槐花的，不過人們早已不是因為青黃不接、食物不足而吃，而是圖個新鮮，改個口味，或者只是為了追尋記憶里的味道。 
神農蜂語洋槐蜜——兒時美味記憶 <wbr>蜂語傳承
雖然槐花入飯已是物質匱乏年代的味道記憶，但在物質豐盈的如今，槐花之味卻并沒有消失，它不再為充饑而來，而是釀成了滋潤人們心間味蕾的洋槐蜜。
什么是洋槐蜜
洋槐蜂蜜又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜，是我國出口創(chuàng)匯的上等蜂蜜，其特點為顏色淺、味鮮潔、甜而不膩、有洋槐特有的清香味，不易結晶，結晶后呈細粒狀或油脂狀，是我國四大名蜜之一。
洋槐蜜一般呈呈水白色、特淺琥珀色，清澈透明，越是顏色淺淡的洋槐蜂蜜越純正。目前市場上通常以顏色為水白色的為上等洋槐蜜，但因為洋槐花期短，并且花期在4到5月份，這段時間也是很多植物的花期，所以極品水色洋槐蜜極為難得。
神農蜂語洋槐蜜——兒時美味記憶 <wbr>蜂語傳承
不為迎合市場 只求天然好蜜
神農蜂語洋槐蜜來自秦巴地區(qū)，因為生態(tài)環(huán)境天然無污染，且洋槐花源量大，這里也是我國的知名洋槐蜜產區(qū)。
在槐花流蜜期間，一些蜂農為了滿足市場的需求會把蜂場附近其他雜花除掉，以保證洋槐蜜的色相更好。但神農蜂語認為蜂蜜是自然的饋贈，本身就是遵循自然生長之道。我追隨蜂蜜的腳步，信任蜜蜂的選擇，認為應季采的蜜就是好。
不敢保證每一批顏色一致，但保證自然、純正、真蜂蜜！
市場零售價：58元/瓶
四大名蜜名在哪兒
通常來說，單一花蜜純度達到80%以上，即可稱為單花蜜。對單花蜜來說，并不太有好壞之說。只是針對人群不同，選擇不同。
1.洋槐蜜中果糖含量非常高，極易被人體吸收利用，且果糖轉變成脂肪的能力小于葡萄糖，是青少年與老年人理想食品;
2.洋槐蜜中還含有刺槐甙和揮發(fā)油，可抗菌、防腐和止咳;
3.洋槐蜜具有槐花芳香，味道鮮美，甜潤爽口，甜而不膩，不宜結晶，方便食用。
4.洋槐蜜維生素含量相對較高，有養(yǎng)顏美容的功效，適合年輕女性長期飲用，也可用于敷面膜。