、AK糖/

安賽蜜   95元   25kg/紙板桶  含量99%  產地：日本  性狀：白色結晶性粉末   CAS：55589-62-3  用途：甜味劑

廠家供應AK糖，廠家供應甜味劑AK糖

AK糖的中文譯名：乙酰磺胺酸鉀   別名：安賽蜜、雙氧惡噻嗪 

  分子式 C4H4KNO4S    分子量 201.24 

AK糖概述：AK糖的學名乙酰磺胺酸鉀（Acesulfame-K），又叫安賽蜜。是一種健康新型高強度甜味劑。

1. AK糖的性狀：AK糖為無色至白色結晶性粉末；無臭，具有甜味。高濃度時有苦味。不吸濕，易溶于水，微溶于乙醇等有機溶劑。

2. AK糖的用途：無營養型甜味劑，可廣泛用于各種食品。它不在人體內代謝，因此完全不含熱量。代替蔗糖在食品和飲料中使用，可以降低卡路里含量。 

  3. 高穩定性：AK糖具有非常好的穩定性，能夠耐受225°C的高溫，PH2-PH10范圍內保持穩定，AK糖不與食品或飲料中其它成份發生反應。因此在食品飲料中使用它可以延長貨架期。 

4. AK糖的不足：高濃度時有苦味。 

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