EM菌是一種新型的復合微生態制劑，呈棕色半透明狀液體，pH值在3．5～4．5之間，由光合細菌、乳酸菌、酵母菌、放線菌、醋酸桿菌等微生物復合培養而成，它有多種功能，概括起來主要有：促進動物生長、提 高飼料的利用率、增強機體抗病性能、去除糞便惡臭、改善生態環境等。有人這樣評價EM菌：它是集經濟、社會、生態效益于一身的優良生物制劑，它的推廣和普及必將引起養殖業的一場變革。那么水產養魚該何時、怎樣使用好旺農水產EM菌呢?

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EM菌在水產養殖的使用效果：

   1.控制水環境中氨、硫化氫等有害物質含量，調控養殖池微生物生態結構；

   2.增強水產動物免疫功能，預防病害，增進健康，降低發病率及死亡率；

   3.促進生長發育、增重，增加產量；

   4.無污染，成本低，收效大，改善肉質；

   5.凈化水質，改善環境，延長換水間隔。

   6.減少病原菌，平衡微生態，減少藥物的使用，保障環境安全。

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下面從幾方面闡述好旺農em菌的使用及方法。 
    1．池塘在春天注水后使用 
    漁塘清塘后，向塘里注水，每畝用1～2千克EM菌，代替石灰均勻噴灑，起到凈化水體的目的。用時要注意兩方面：一是要等到清塘藥物毒性失去后噴灑；二 是不能和石灰同時使用。 

    2．定期在池塘中使用 
    在魚種放養后，每畝用4千克“好旺農水產em菌液”定期潑灑水面，開始15天一次，以后1個月一次，若發現水質有惡化跡象，用量應增加。 

    3．投喂顆粒料時使用 
    由于水產EM菌具有節省飼料，降低成本，提高水產品品質等功能，所以在喂顆粒料時，可用較高濃度的剛菌稀釋液噴灑顆粒料，以噴濕為度，噴完之后立目口就喂。 
    4. 漁塘使用糞便時使用 
    使用糞便肥水或作飼料時，都要發酵，然后再使用。如果在發酵過程中用好旺農EM菌處理，效果會更佳，它不但可以除氨去臭，還可以殺滅有害菌，具體用量為：“ 好旺農水產em菌液”與糞便比例為1：(200～300)。 

    5．防治魚病上使用 
    在魚病季節到來之前，如“大麥黃”時，草魚腸炎病流行，此時可用EM菌拌餌，能夠有效地預防腸炎病的發生流行。 

    實踐證明，用EM菌養魚蝦從未發生過爛尾現象；用EM原液防治鱉病療效也非常顯著，具體方法：水池潑灑濃度為1ppm—5ppm，重要時期為5ppm—10ppm，治療疾病時則以10ppm為宜，拌飼料時兌水濃度為3‰。注意EM不能與殺菌劑或抑菌劑同用。

    EM菌是由80多種有益微生物組成，自日本引進后，在我國的種植、養殖、水產等高產高效方面創造了許多奇跡。實踐證明，使用EM菌后各種動物、植物產量高、品質優、口感好，價格成倍提高，其經濟效益比一般的種植、養殖場提高數倍。

購買好旺農水產EM菌種的方法有四種：

   1.當地經銷商處購買；

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   好旺農生物科技是一家主要經營微生物制劑產品的企業，公司成立以來，幾年時間掌握了多種生物菌純度提取技術，在近幾年的公司員工的共同努力下，已經將好旺農品牌推廣到更多的客戶農牧項目中，公司主要經營EM菌產品，其詳細產品有粗飼料發酵劑，青飼料發酵劑，微生物保健促長劑，em菌原種，發酵床菌種，有機肥發酵劑，種植em菌，糞便發酵劑，水產菌種等