【英文名稱】Black soybean hull P.E.
【拉丁名稱】Glycine max (L.).Merr.
【來源】黑豆又稱黑大豆、櫓豆、料豆、零烏豆，向有豆中之王的美稱，原產中國東北 ，
 現全國各地都有栽培。黑豆皮又名黑豆衣，為豆科植物大豆黑色的種皮。外表面棕黑色
 或黑色，主產江西、江蘇。
【質量標準】
 1.主要成分： (1)原花青素(Proanthocyanidins) 5%-50%
             (2)花青素(Anthocyanidins) 5%-25% 
             (3)花色甙(Anthocyanin)
 2.使用部分: 種皮
 3.色澤：紫紅色精細粉末
 4.目數: 100%過80目
 5.氣味：特殊氣味
 6.干燥失重：≤5%
 7.灰份:  ＜5%
 8.重金屬: ＜10PPM
 9.溶劑殘留：＜0.05PPM
【微生物標準】
 1.總細菌量: ＜1000CFU/gm
 2.大腸桿菌：未檢出
 3.沙門氏菌：未檢出
 4.霉菌和酵母菌：＜100CFU/gm
【功能主治】養血疏風；治陰虛煩熱，盜汗，眩暈，頭痛。
【包裝】內用雙層塑料袋，外用鋁箔袋或紙板桶（25公斤/桶）。
【保存】置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【保質期】兩年