em菌發酵雞糞養魚技術方法
雞糞中含有豐富的營養，其中粗蛋白18.7%、脂肪2.5%、灰分13%、碳水化合物11%、纖維7%，含氮2.34％、磷2.32％、鉀0.83％，營養非常豐富，因此把雞糞作為一種新的飼料或肥料資源加以開發利用，具有重要的現實意義。但是傳統的方法是直接撒入水中使用，這樣很容易傳染病菌，所以最好經過處理，如經過em菌液發酵處理后改變了這些缺點，并提高了營養，這種方法簡單，方便，發酵后用來養魚效果好。
其制作方法如下：將收集的鮮雞糞除去泥土和雜物后碾碎與青料按3∶1的比例裝入缸內，并加入一定比例的em菌液（1公斤菌液發酵300-500公斤糞便）。再加適量水，加水量以手握緊雞糞不滴水、松手不散開為宜，壓實，表面撒2厘米厚的麩皮、稻糠或草粉，再將缸口用塑料薄膜封嚴，發酵3～5天即可。雞糞發酵后可用于喂豬、養魚等，發酵后的雞糞松散柔軟，有酒香味，適口性較好，動物比較愿意采食。
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