旱地作物用EM菌改良土壤
旱地作物 適用于麥類、豆類、薯類和草本油料、棉、麻類、甘蔗、煙葉、蔬菜（含大棚）、瓜類、蘆筍、牧草等。
（1）翻耕整地時，每畝施EM菌液堆肥500公斤（入土20公分左右）。或用500倍EM菌液稀釋液均勻噴灑一遍土面。
（2）育苗期，用100倍EM菌液稀釋液將種籽浸泡后播下，出苗后，用1000倍EM菌液稀釋液噴灑一次。移栽的種苗，以500倍EM菌液稀釋液泡根5分鐘定植，或用1000倍EM菌液稀釋液澆根一次（泡根后的稀釋液可用于澆根）。
（3）生長期，視作物長勢，噴灑1000倍EM菌液稀釋液，一茬作物應不少于2－3次，次數越多，效果越好。亦可用EM菌液糞水稀釋液澆根追肥，效果更好。
（4）如用營養缽或營養土，可在土壤總量中摻入30％EM菌液堆肥，再用1000倍稀釋液混和攪拌，堆積覆蓋，密封發酵30天（翻動2－3次）即可用。
（一） EM菌發酵肥料技術
以牛糞為例用EM堆肥作底肥、改善土壤。
EM堆肥可以促進土壤里面有機質的分解，提高肥效。一般可以提高20%-30%，另外它可以改良土壤的微生態環境，減少植物的病害，這樣就可以減少使用農藥，同時由于改善了肥效，也可以少用化肥。而少用化肥、農藥，不僅降低成本，更可以減輕污染，提高農作物的質量，生產綠色食品。
要想持續提高農作物的產量，必須改善土壤的微生態狀況。改善的方法之一就是施用EM堆肥作底肥。使有益菌在土壤中迅速繁殖和不斷補充，抑制土壤中有害菌的繁殖和發展。
制作堆肥的原料是人畜糞便、農作物秸稈等。可根據當地具體情況選用。
以牛糞為例，介紹EM堆肥的制作方法。
牛糞應該堆積在不容易積水的地方。以牛糞重量按千分比（1份EM原液：1份紅糖：1000份牛糞）制作。將紅糖倒入桶內，往桶里倒入熱水，溶化紅糖, 待水溫降至40℃以下，倒入EM原液，攪拌均勻。根據牛糞的干濕情況，往桶里注入EM原液重量50至100倍的清水，［注意：最好使用井水,如果需要使用自來水,應放置24小時以上。］攪拌 5分鐘，使EM原液、紅糖和水混合均勻，制成EM稀釋液。
使用清潔干凈的噴霧器將EM稀釋液噴灑在牛糞上。一邊噴灑一邊翻倒牛糞。并分層拍實，減少牛糞間的空氣。如果水份過多，可以在牛糞里添加粗糠粉，干草等，并且要增加翻倒的次數。應將水份控制在35%左右。
用塑料薄膜覆蓋在牛糞上，周邊用土壓實，以防止空氣進入。
我們等待15天左右的厭氧發酵以后，掀開塑料薄膜。這樣，堆肥就制作好了。注意，如果氣溫較低，可以適當增加發酵時間。
EM堆肥可以用作底肥，也可作為追肥使用。做底肥時，將肥料拋撒均勻，隨即翻耕入土。用EM堆肥制成的肥料，比相同原料制成的普通堆肥，有效營養成分含量高20－30％左右。有效營養成分達到一定數量后，甚至可以不使用化肥和農藥，生產出真正的綠色食品。
用EM制作的堆肥，一般用量為：
水田每667m2用 120—260kg
旱田每667m2用 50—100kg
蔬菜每667m2用 80—180kg
果樹每667m2用 150—300kg。
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