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向伊斯蘭國`家出口清真肉類等食品有何特殊要求？

對伊斯蘭國`家出口清真肉類或其他食品，必須由中國伊斯蘭教協會簽發統一的出口清真食品證明（哈拉證書），地方伊斯蘭教協會不能簽發出口證書。上述證明應加蓋中國國際貿易促進委員會的印章后方可辦理領事認證。

領事認證的概念：領事認證（LEGALIZATION BY EMBASSY OR CONSULATE），又稱“使領館認證”。從廣義上來說，領事認證是指由外交、領事機構證明申請人所提交的文件上最后一個簽字或印章屬實，從而使該文件具有境處使用的法律效力。

在我國出口貿易中，許多國`家和地區對我國的出口企業所提供的涉外商業單據和文件，要求經該外國駐華使領館認證，方可在進口時辦理通關結匯手續。

為什么要辦理領事認證蓋章？

領事認證的目的是向使用文書的外國機構證實文書的真實性，避免因其懷疑文書上簽字或印章是否屬實而影響文書的使用。比如說，國內公證處出具出生公證書，當事人如果不辦領事認證直接拿到A國使用，A國主管當局無法核實這份文書的真偽，因此將拒絕接受，A國當局會要求當事人將文書經過A駐華使（領）館確認。而A國駐華使（領）館也沒有中國內公證處簽字或印章備案，難以核實文書本身的真偽，因此又會要求文書先經中國官方機構認證，證明有關文書中出證單位的印章及官員簽字屬實，然后A國駐華使（領）館再確認中國官方機構的印章、簽字屬實。此后A國主管當局才會接受此文書。

領事認證的概念：

領事認證是指我國外交機構和/或外國駐我國使領館在涉外文件上確認我國公證、認證機關或某些特殊機關的簽字或印章屬實。經過認證的文件具有境外法律效力，為文件使用國有關當局所承認。

使一國出具的公證書或有關文書能在另一國境內被有關當局所承認且具有法律效力，不致因懷疑文書上的簽名或印章是否屬實而影響文書的法律效力。

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