水處理、化工、
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產(chǎn)品品牌奧源
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更新日期2025-04-21 09:03
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品牌： |
奧源 |
所在地： |
內(nèi)蒙古 包頭市 |
起訂： |
≥1111 噸 |
供貨總量： |
1000 噸 |
有效期至： |
長期有效 |
名稱： |
草酸 |
含量： |
99 |
作用： |
清洗 |
草酸又名乙二酸，廣泛存在于植物源食品中。草酸是無色的柱狀晶體，易溶于水
草酸根有很強的配合作用，是植物源食品中另一類草酸與一元素結(jié)合時，其溶解性大大降低，如草酸鈣幾乎不溶于水。因此草酸的存在對必須礦物質(zhì)的生物有效性有很大影響；當(dāng)草酸與一些過渡性金屬元素結(jié)合時，由于草酸的配合作用，形成了可溶性的配合物，其溶解性大大增加 [2] 。
草酸在100℃開始升華，125℃時迅速升華，157℃時大量升華，并開始分解。
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