記得我開始決定做家鄉牛肉的時候，很多人不同意，不支持。原因有二，一是我以前是做電腦生意的，轉行賣牛肉有點風馬牛不相及，很多東西從零開始學起。二是在我們當地做牛肉生意的基本上都是些中老年人，像我們這種85后的年輕人想都沒有想過。然而我想了，想得幾夜睡不著。做電腦生意本來有點成就了，但是由于有次失誤讓我幾近一夜從高山摔到了低谷。現實如此殘酷，在別人都以為我沒有希望的時候，以前團隊員工都離我而去的時候。還是有兩個人支持我，那就是現在我們現在的電子商務總負責人“牛肉王子”鄧凡以及現在的生產主管“一把刀”曾亮。我們三人各司其職，各自發揮自己的所長。白天我就跟“一把刀”研究牛肉的加工生產冷藏運輸。晚上我們就和“牛肉王子”店長研究淘寶店以及我們溜達牛官網的運作。我從來沒有接觸過電子商務，但是我對電子商務莫名的有信心，對我們的牛肉更有信心。牛排的做法

    從一根網線，一臺冰箱，三臺電腦，開始我既是司令又是沖鋒在前的士兵，我們最開始的時候工作到凌晨二三點（目前也是一二點睡），早晨稀飯，中午面條（其實南方人很不習慣天天面條），晚上才做頓我們覺得奢侈的米飯。這種情況一直進行到今年三月份。我把大本營搬到了湖南老家。因為我父母被我的這種堅持感動了，他們從以前的反對不同意，雨轉晴變支持了，還記得那天晚上我跟父親睡，他說了一段話，“既然決定做了，就要腳踏實地，要么就不做，要做就做最好，父母會全力支持你的。但是我要提醒你，做食品一定要注意安全和衛生，切不可大意，否則因為一個小小的失誤，造成不可估計的損失。”此后父親的話一直在我腦海回蕩，讓我既有了信心，又有了警惕。要求團隊時刻把安全衛生放在首位。清真牛肉

    而后溜達牛的發展變得順利很多，最主要是有了天時，地利，人和。第一有了父母及其他好友的支持，父母放棄了他們在外經營了十多年的不銹鋼店，回老家全力幫我發展我的溜達牛。然后也幫我籌備資金，注冊了公司，購買先進的設備，引進了很多優秀人才。本來我們這兒的牛肉一直就只供給本族人食用，因為本地風俗和伊斯蘭文化的關系，我們從來不買外面的牛和牛肉，甚至還有很多城里人驅車繞行上百公里的山路，都來買我們這里的牛肉~，牛肉行情日益看漲，我們也深切的感受到，這個項目要做大，貨源絕對是一個棘手的問題。鄉鎮干部對這個項目非常支持，而且還幫我們申請免息貸款，開發合作散養模式，現在這個項目實施得非常好，我們這里養牛的人又慢慢的多了！第三，通過“一把刀”的刻苦鉆研突破一個個技術難關，使得溜達牛牛肉的品質節節高升，還包括運輸（現在我們可以保證72小時保鮮送達）等各方面越來越受顧客信賴。第四，在各界人士的關心下，成立溜達牛桃江實體店，主要做當地市場的冷鮮牛肉。由于我們優良的品質，生意非常火爆。不到兩個月累積近300個會員，有時候牛肉供不應求。牛肉的做法大全

    等等這些成績，我唯有用感恩的心去報答，我嚴格要求自己以及團隊，教導團隊和告誡自己切不可“驕奢倦怠”。還要一如既往的“勤苦儉約”，唯有如此才是團隊和企業興旺的根本。在此感謝團隊對我的信任和支持，感謝一直支持小店的顧客。我會一直堅持單一的牛肉產品（盡管有人建議我去多賣些我們農村更多特產）因為我覺得只有聚焦，只有專一，才能做好做精，做出讓您更信賴更放心的牛肉。溜達牛——就是為了讓您網購到最好吃，最新鮮，來自大山，來自少數民族鄉的牛肉，讓我們的生活遠離添加劑遠離防腐劑，您在我家購物是購安全，購健康，購一種保障。