中國長白山林蛙又名蛤什蟆，,香港、廣東人均稱為雪哈，屬于珍稀兩棲動物，春天，林蛙從河里出來，到池塘里進行交配繁殖，之后，到樹林里捕食昆蟲?！≈钡缴钋?，逢雨天，它們返回河里冬眠。是中國著名的集藥用、滋補和美容于一體的經濟蛙種。秋天捕捉的林蛙肚子里的油就長成了，曬干后扒出來就是蛤蟆油。現在也稱為雪蛤油或雪蛤膏。蛤什蟆油是雌蛙懷卵成熟期的輸卵管，它含有18種氨基酸、13種無機元素、9種維生素和多種復合多肽等生物活性因子，特別富含三種性激素，即雌二醇、睪酮、孕酮。其中雌二醇和睪酮分別是雌性激素和雄性激素中生理作用最強的激素，具有顯著的滋陰強腎激發免疫功能和調節機理作用。蛤什蟆油在國際保健食品資源市場上享有盛譽，價格一直在2000美元/公斤以上，資源極為稀缺。早在明清時代即為貢品。歷來需求十分迫切，市場容量較大。屬于不能滿足需求的產品。上世紀七十年代，由于人為因素造成生態惡化，濫捕窮捉，以至于中國林蛙瀕臨滅絕。現在已經被列為國家二級野生保護動物，故人工繁殖十分必要和迫切，而且經濟效益可觀，發展前途廣闊。

     千百年來，一直享有林蛙油盛譽，女性更是將其視為珍寶，她們服食的目的與男子又大有不同，一為保持容貌俏麗 
，二為繁衍強壯后代以積蓄體力，婦女坐月子以其作為補身之食是必不可少的。至清朝，更成為皇室貢品；現在，因其珍奇的營養和保健價值，被稱為“ 綠色軟黃金”。 　　林蛙油大補，能提高身體免疫力。據研究　林蛙油，還有很多功能，男女老少皆宜。女性食用，可以美容養顏，滋陰養肝，調補內分泌，延緩衰老 ；男性朋友食用，可抗疲勞，滋陰壯陽，補腎益精。是可信賴的抗衰老和提高免疫力的調節劑。尤其對于即將高考的學生，補益效果更加明顯。
延緩衰老、抗疲勞、滋陰養顏
其含豐富蛋白質、氨基酸、微量元素、維生素和礦物質，對機體的生長發育、延緩衰老和健康強壯諸方面都有較強的促進作用。林蛙油經充分溶脹 
后釋放出的膠原蛋白質、氨基酸和核酸等物質，可促進人體特別是皮膚組織的新陳代謝，保持肌膚光潔、細膩，保持肌體的年輕態、健康態。其含有豐富的膠原蛋白，與人體皮膚有較好的親和力，極易被皮膚吸收，對防止手足皺裂、保濕、曬后修復、除皺、止癢、淡化色斑、頭發護理以及促進傷口愈合都有較好的功效。
提高機體免疫力功能和抗應激能力
提高機體免疫力功能和抗應激能力并能明顯提高巨噬細胞的吞噬率和吞噬指數，清除自由基，增強機體非特異性免疫功能和體液免疫功能，明顯降低年感冒次數及減少其它疾病的發病率，使人遠離亞健康狀態。
調節改善冠心病
連續口服該產品一個周期（2—3個月）后，能明顯降低血脂、磷脂結構中的親水性基團和親油性基團，可以清除血管壁沉積的脂類物質、增強血液流量、改善微循環、對于調節改善冠心病、心律不齊等血管疾病及各種并發癥有較好的效果。
補腎益精、潤肺養陰
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肺養陰。對于病后、產后體質虛弱、肺癆咳血等癥效果顯著。
增強性功能
增強性功能，提高和延長性興奮期，對性功能有明顯的改善。對于調節更年期綜合癥有較好的效果。
改善病癥
可改善精血不足、神經衰弱、記憶力衰退、乳汁不足等癥。