出版單位：智研咨詢集團
報告編號：R183106
出版日期：2012年10月
交付方式：Email電子版/特快專遞
價　　格：紙介版：7000元 電子版：7200元 紙介+電子：7500元

報告來源：中國產業信息網 （http://www.chyxx.com）
文章來源：http://research.chyxx.com/201210/183802.html

    食用油是人們生活必需的消費品，是提供人體熱能和必需脂肪酸，促進脂溶性維生素吸收的重要食物。隨著中國經濟的飛速發展，人民生活水平的大幅度提高，人們對食用油的質量要求不斷提升。而糧油市場的逐步開放，更使食用油行業的發展呈現出勃勃生機，成為中國的朝陽行業，市場前景廣闊。2011年，我國規模以上食用植物油加工業企業實現主營業務收入達7350.59億元，同比增長27.90%；實現利潤總額達277.3億元，同比增長13.43%。2012年1-7月，全國精制食用植物油累計產量為2746萬噸，比上年同期增長了22.34%。
    隨著我國人口增長、人民生活水平提高和城鎮化進程加快，我國對食用油消費需求在總量上將繼續保持剛性增長的趨勢。《國家糧食安全中長期規劃綱要（2008-2020年）》中提出要“大力發展糧油食品工業”，這意味著在“十二五”期間，我國食用植物油加工業將得到進一步的發展。
    中國產業信息網發布的《2012-2016年中國食用油市場分析預測及投資方向研究報告》共十二章。首先介紹食用油行業的概念及全球概況，接著分析了中國食用油行業發展環境，然后對中國食用油行業市場運行態勢進行了重點分析，最后分析了中國食用油行業面臨的機遇及發展前景。您若想對中國食用油行業有個系統的了解或者想投資該行業，本報告將是您不可或缺的重要工具。
    本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。

　　

第一章 食用油概述
第一節 食用油相關介紹
一、食用油簡介
二、食用油的精煉過程
三、食用油的營養功能和作用
第二節 食用油的分類
一、按國家標準分類
二、按油的品種分類
三、按脂肪酸類別分類

第二章 全球食用油市場發展概況
第一節 世界植物油市場發展狀況
一、全球植物油供需狀況分析
二、2011/12年度全球植物油供需分析
三、2015年全球植物油市場展望
四、未來國際食用油市場的發展趨勢
第二節 印度食用油市場
一、2009/10年度印度食用油進口情況
二、2010/2011年印度食用油進口狀況
三、2012年印度食用油行業要求上調精煉棕油進口關稅
四、2012年起印度禁止包裝類食用油出口
第三節 其他國家
一、斯里蘭卡食用油進口關稅降低
二、2012年1-4月日本食用油產量分析
三、2011/2012財年前八月巴基斯坦食用油供需狀況分析

第三章 2011-2012年中國食用油行業綜述
第一節 中國食用油加工業發展狀況
一、我國食用植物油加工業發展歷程
二、食用植物油加工行業運行特征分析
三、食用油行業進入“中國創造”時代
第二節 2011-2012年中國食用油行業競爭格局分析
一、我國食用油市場競爭形勢分析
二、民營企業異軍突起
三、國企代表中糧的競爭策略
四、外資企業的競爭策略
第三節 2011-2012年中國食用油行業政策環境分析
一、我國食用油產業的主要調控政策
二、2012年我國食用油行業增值稅政策動態
三、2012年我國食用油行業調控政策新動向
四、2012年起我國加強進口食用植物油檢驗監管
五、我國食用油行業政策調控建議
第四節 2010-2012年精制食用植物油產量數據
一、2010年全國及主要省份精制食用植物油產量分析
二、2011年全國及主要省份精制食用植物油產量分析
三、2012年全國及主要省份精制食用植物油產量分析
第五節 中國食用油加工業存在的問題及對策
一、我國食用油行業發展面臨的挑戰
二、食用油行業的不正當競爭有待規范
三、我國食用油面臨的安全問題分析
四、食用油相關標準體系及監督機制不完善
五、保障我國食用油供給安全的建議
六、我國食用油加工業的發展建議

第四章 中國食用植物油加工行業財務狀況
第一節 2009-2011年中國食用油行業總體數據分析
一、2009年中國食用植物油加工行業全部企業數據分析
二、2010年中國食用植物油加工行業全部企業數據分析
三、2011年中國食用植物油加工行業全部企業數據分析
第二節 2009-2011年中國食用植物油加工行業不同規模企業數據分析
一、2009年中國食用植物油加工行業不同規模企業數據分析
二、2010年中國食用植物油加工行業不同規模企業數據分析
三、2011年中國食用植物油加工行業不同規模企業數據分析
第三節 2009-2011年中國食用植物油加工行業不同所有制企業數據分析
一、2009年中國食用植物油加工行業不同所有制企業數據分析
二、2010年中國食用植物油加工行業不同所有制企業數據分析
三、2011年中國食用植物油加工行業不同所有制企業數據分析

第五章 2011-2012年中國食用油市場分析
第一節 2011-2012年中國食用油市場總體發展狀況
一、我國油脂油料市場的供需特征
二、我國食用油市場供需形勢分析
三、中國食用油定價權亟待奪回
四、新型高端食用油成企業競逐新焦點
五、我國食用油市場新品開發不斷
六、散裝食用油發展形勢分析
第二節 2009-2012年中國食用油市場發展分析
一、2009年我國食用油市場發展概況
二、2010年我國食用油行業發展綜述
三、2010年我國食用油市場行情解析
四、2011年我國食用油市場發展分析
五、2012年我國食用油市場價格上漲
第三節 中國三大食用油品牌消費差異對比分析
一、消費者經常使用的食用油品牌
二、消費者選擇三大食用油品牌的影響因素
三、食用油三大品牌的消費差異分析
第四節 中小食用油企業開拓市場策略分析
一、我國主要食用油名牌的營銷策略簡析
二、主要食用油品牌營銷的不足之處
三、食用油產品的消費者需求分析
四、中小食用油企業開拓市場的有效策略

第六章 2011-2012年大豆油市場分析
第一節 2010-2012年大豆產業發展分析
一、2010年中國大豆市場發展綜況
二、2010年我國大豆市場發展的影響因素剖析
三、2011年我國大豆市場發展分析
四、2011年我國大豆市場行情解析
五、2012年上半年我國大豆進口分析
六、“鏈式經濟”是中國大豆產業的發展出路
第二節 2011-2012年世界大豆油市場發展分析
一、全球豆油出口近況
二、2010/2011年度全球豆油供需分析
三、2011/2012年度全球豆油供需簡析
第三節 2010-2012年中國大豆油市場發展分析
一、2010年我國豆油市場行情簡析
二、2010年我國豆油進出口情況
三、2011年豆油市場走勢分析
四、2012年1-6月我國豆油進口狀況分析
第四節 2011-2012年大豆油期貨市場分析
一、豆油期貨品種的主要特點
二、中國豆油期貨季節性特征明顯
三、豆油期貨交易的風險管理辦法
四、豆油期貨交割程序及有關規定
五、國內豆油期貨市場前景廣闊

第七章 2011-2012年花生油市場分析
第一節 中國花生產業發展分析
一、中國花生種植面積及產量回顧
二、我國花生行業發展現狀
三、中國花生產業發展面臨諸多問題
四、中國花生產業發展對策分析
第二節 中國花生油市場的發展
一、2010年中國花生油市場發展回顧
二、2011年成本上升緊逼花生油價格上漲
三、2011年我國花生油市場運行狀況
四、2012年我國花生油市場走勢分析
五、花生油未來發展前景廣闊
第三節 中國花生油對外貿易發展分析
一、2010我國花生油進出口回顧
二、2011年我國花生油進口狀況簡析
三、2012年我國花生油進口分析

第八章 2011-2012年菜籽油市場分析
第一節 中國油菜籽市場分析
一、中國油菜籽的種植分布
二、中國油菜籽的加工分布及企業狀況
三、2010年中國油菜籽市場發展回顧
四、2011年我國油菜籽市場發展綜況
五、2012年油菜籽進口貿易分析
第二節 中國菜籽油市場發展綜述
一、中國菜籽油的銷售流向
二、菜籽油價格的主要影響因素
三、中國菜籽油產業的發展變革
四、中國菜籽油產業的特點及突圍策略
五、我國菜籽油市場將更規范化發展
第三節 2010-2012年中國菜籽油市場的發展
一、我國菜籽油市場發展回顧
二、2010年中國菜籽油行情走勢分析
三、2011年菜籽油市場價格波動狀況
四、2012年一季度菜籽油市場價格分析
第四節 菜籽油期貨市場分析
一、菜籽油期貨品種的特點
二、2010年中國菜籽油期貨市場交易簡況
三、2011年中國菜籽油期貨市場交易簡析
四、2012年1-7月中國菜籽油期貨市場交易簡況
五、菜籽油市場出現期現結合的經營模式
六、中國菜籽油期貨市場前景廣闊

第九章 2011-2012年橄欖油市場分析
第一節 橄欖油的基本介紹
一、橄欖油的營養及其它功用價值
二、食用橄欖油的分類
三、橄欖油的標識和譯名
第二節 世界橄欖油加工行業分析
一、全球橄欖油的主要產地
二、全球橄欖油產銷現狀
三、全球橄欖油進出口分析
第三節 主要國家橄欖油行業發展狀況
一、希臘橄欖油產銷分析
二、2010年敘利亞橄欖及橄欖油發展現狀
三、2010年俄羅斯橄欖油消費情況分析
四、2011年意大利橄欖油進口態勢強勁
五、2011-2012年西班牙橄欖油發展狀況
六、2012年歐盟橄欖油新法規動態
第四節 中國橄欖油市場
一、中國橄欖油市場發展概況
二、我國橄欖油國家標準實施
三、中國橄欖油市場調查分析
四、2011年我國橄欖油對外貿易狀況
五、2012年上半年中國橄欖油進口貿易現狀
第五節 橄欖油市場競爭概況
一、國產橄欖油面臨威脅
二、主要橄欖油品牌營銷分析
三、提升橄欖油企業競爭力的策略分析
第六節 中國橄欖油市場的問題對策與前景分析
一、我國橄欖油市場存在的問題
二、發展中國橄欖油市場的幾點建議
三、中國橄欖油市場前景看好
四、橄欖油原料加工業發展前景廣闊

第十章 2011-2012年其它食用油市場分析
第一節 棕櫚油
一、世界棕櫚油市場發展概況
二、印尼棕櫚油出口狀況分析
三、馬來西亞棕櫚油發展狀況
四、中國棕櫚油行業發展分析
五、我國棕櫚油庫存發展走勢
第二節 玉米油
一、玉米油開始走俏食用油市場
二、中國玉米油行業發展現狀分析
三、2011年我國玉米油市場的發展
四、2012年一季度玉米油進口貿易現狀
五、中國玉米油產業發展應注意的問題
第三節 茶油
一、茶油產業價值淺析
二、中國茶油供給現狀
三、安徽積極扶持茶油原料的發展
四、我國茶油產品的質量安全問題及發展對策
五、茶油市場品牌推廣探討
六、我國茶油產業發展前景看好
第四節 特種油脂
一、特種油脂的營養價值
二、紅花籽油
三、米糠油

第十一章 2011-2012年中國食用植物油進出口分析
第一節 中國食用植物油進出口概況
一、中國食用油進出口狀況發展綜述
二、2009年我國食用油進口狀況解析
三、2010年中國食用植物油進口簡述
四、2011年我國食用植物油進口簡述
五、2012年我國食用植物油進口分析
第二節 2011-2012年部分地區食用油進口狀況
一、2011年天津食用植物油進口狀況
二、2012年1-3月浙江食用植物油進口狀況
三、2012年1-6月深圳食用植物油進口分析

第十二章 中國食用油行業重點企業分析
第一節 益海嘉里集團
一、企業簡介
二、嘉里糧油的主要產品介紹
三、益海嘉里積極打造食用油
四、益海嘉里推出金龍魚深海魚油調和油新品
五、益海嘉里稻米油技術研發取得突破性進展
第二節 中糧集團
一、企業簡介
二、福臨門的營銷策略探究
三、中糧食用油市場份額上升
四、中糧集團重慶食用油基地投產
第三節 東凌糧油
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2012-2016年公司發展戰略分析
第四節 西王食品
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2012-2016年公司發展戰略分析
第五節 新賽股份
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2012-2016年公司發展戰略分析
第六節 山東魯花
一、企業簡介
二、山東魯花集團的優勢分析
三、魯花花生油壓榨工藝的五創新
四、山東魯花精細化管理分析
五、科技創新促進山東魯花快速發展
六、魯花10萬噸花生油廠落戶遼寧

第十三章 2011-2012年食用油安全問題分析
第一節 食品安全形勢
一、2009年6月1日《食品安全法》正式施行
二、我國食品安全總體形勢分析
三、國內食品安全檢測技術研究情況詳述
四、建立食品安全事件處理長效機制的策略
第二節 2011-2012年食用油質量狀況
一、食用油產品相關安全的指標
二、食用油質量執行采用的標準
三、國內食用油免檢制度有弊端
四、我國亟需發展安全食用油產業
五、食用植物油生產安全技術的發展
第三節 食用油轉基因安全問題
一、中國大豆食用油多為轉基因
二、轉基因食用油的安全隱患
三、非轉基因食用油的前景可觀

第十四章 食用油行業相關政策法規
第一節 食用油行業法規
一、中華人民共和國食品安全法
二、新資源食品管理辦法
三、食用植物油生產許可證實施細則
第二節 食用油行業國家標準
一、大豆油
二、菜籽油
三、花生油
四、五項食用植物油產品標準
第三節 鄭州商品交易所菜籽油期貨交易規定
一、菜籽油交割細則
二、菜籽油交割倉庫管理辦法
三、菜籽油風險控制管理辦法
四、菜籽油標準倉單管理辦法

第十五章 食用油行業投資與前景分析
第一節 食用油行業投資分析
一、高檔食用油漸成消費熱點
二、我國食用油市場產品投資新動向
三、包裝食用油及特色食用油面臨投資機遇
四、新型食用油市場投資展望
五、解析農村食用油市場的開拓
六、我國食用油行業外資投資政策解讀
七、我國鼓勵企業投資境外食用油加工基地
八、新政出臺對食用油行業融資的影響分析
第二節 中國食用油行業的發展前景與趨勢
一、我國食用油市場的未來發展趨勢
二、我國食用油市場的產品趨勢
三、PET包裝是強化食用油的大趨勢
四、食用油品種將多元化
五、“十二五”期間我國食用油行業發展規劃
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