食用菌栽培系統
一、公司簡介
小草公司總部位于山水甲天下的世界名城桂林，是廣西區高新技術企業、軟件企

業、軟件行業協會會員、國際信息化資格認證中心、信息產業部IT技術資格考核

認證單位、桂林電子科技大學生產實習基地。
二、產品簡介
小草食用菌栽培系統是小草種植業專家決策與分析系統的分支系統。系統可以對

食用菌生長環境如：土壤環境、空氣溫度、濕度、光照、PH、氣壓等數據的實時

采集，并可以通過專家系統來進行精確菌種分級分類、滅菌消毒、病蟲害的無公

害防治、濕度溫度與光照氣壓等精確控制，系統可通過無線網絡或移動網絡進行

數據傳輸。生產者通過該系統能夠輕松控制食用菌生長過程中的各個環節，實現

精準化的管理，使生產價值達到最大化。
小草食用菌栽培系統，包含以下子系統：
（一） 食用菌栽培環境監測系統
在食用菌生產過程中，栽培環境監測是一個非常重要的環節。小草食用菌栽培環

境監測系統通過傳感器，針對各點的溫度、濕度，光照、PH、氣壓等參數據進行

實時采集，詳細記錄、存儲食用菌生長環境參數數據，使栽培者能及時了解食用

菌的生長環境，對栽培環境相應的栽培條件進行有利、有機、合理、科學的管理

，可以為栽培者節省大量人工操作和電力消耗，提高食用菌成活率、質量，達到

增產、節能、減輕工人勞動強度的效果。
1、 濕度監測系統：栽培者可以根據所栽培的對象所適應濕度范圍設定濕度

的控
制范圍，通過濕度傳感器采集的數據，在設定濕度的控制范圍內控制芯片自動開

啟關閉加濕機（或噴霧機），合理使用配置加濕機（或噴霧機），即節約用電，

減少機械磨損，又做到以最小的投入換取最大的效率。根據濕度的變化分析空氣

、培養基的情況，特別是子實體分化期的濕度情況，及時采取措施處理。
2、 溫度監測系統：栽培者可以根據所栽培的對象所適應的溫度范圍設定控

制范
圍，通過溫度傳感器實時將栽培環境內的空氣溫度讀取到監測系統中，在超過溫

度設置范圍時，通過報警系統報警，可以遠程啟動空氣溫度調節裝置調節溫度。

還可以根據溫度變化的歷史紀錄，利用系統分析食用菌生長的速度和病情的發病

規律，輕松實現如香菇栽培中重要的出菇期等的溫度管理。
3、 光照監測系統：根據光照的變化規律采取增減光措施。在光照超過所栽

培食
用菌適應范圍時，可啟動自動卷簾機等4、 PH監測系統：實時監測食用菌PH值的

變化，通過報警系統提交報告并發送警示信息，以便及時采取各項措施對PH進行

控制，滿足不同種類食用菌在配料、菌絲生長、出菇階段等生長、生產過程中對

PH值的不同要求。
5、 氣壓監測系統：根據大氣壓的測試值，系統在氣壓設置范圍內自動控制氣壓

系統，調節滅菌等時候的大氣壓。
進行光照調節。
6、遠程監測系統： 24小時不間斷多種食用菌栽培參數實時監測， 工作人員不

必親臨現場就可對栽培環境作監測。可通過短信、中心控制機系統等方式自動報

警。監測數據的管理、分析和統計，定期生成監測報表。用戶可以上網瀏覽實時

監測數據和監測報表。可以通過互聯網、手機短信等方式控制終端設備，比如可

以根據設定的時間、條件或用戶指令控制光照設施或溫度調節裝置。
7、食用菌病蟲害預警系統：系統可根據濕度變化范圍、溫度變化的歷史紀錄等

參數分析食用菌的發病規律，實時預測、發布病情預告，防止病情的發生，實現

以較少的投入，獲得較大的效益。
（一） 食用菌栽培專家系統
小草食用菌栽培專家系統可以對食用菌生長環境如：空氣溫度、濕度、光照、PH

、氣壓等數據的實時采集，并可以通過專家系統對這些數據進行精確控制。系統

可以通過無線網絡或移動網絡進行數據傳輸，適用于食用菌栽培的數字化管理，

是食用菌經營者用于進行生產計劃、栽培管理和經濟分析的系統。食用菌栽培專

家系統包括：栽培環境監測、栽培生產管理、專家知識查詢、經濟分析。 
1、栽培環境監測：系統通過傳感設備能夠實時收集栽培環境各項數據，包括溫

度、濕度、光照、PH、氣壓等指標，并能夠自動控制相關生產設備，包括滅菌鍋

、空調、加濕機等。
2、栽培生產管理：包括無公害制種與質量檢測、無公害食用菌高效栽培、食用

菌病蟲害的無公害防治、無公害食用菌加工營銷與質量認證。根據系統監測到的

實時數據，針對各個生產階段對溫度、濕度、光照、PH、氣壓等條件的不同要求

，及時調整生產環境，使之最適宜食用菌生長，并在適宜的條件下進行生產、采

摘、加工。
1）無公害制種與質量檢測：菌種的分級、分類與生產工藝流程管理；滅菌、消

毒與無菌操作管理；菌種生產的操作規程與無公害化控制管理；菌種的復壯、提

純與保藏管理。
2）無公害食用菌高效栽培：選種管理、裝袋管理、滅菌管理、接種管理、發菌

管理、出菇管理、采收管理。
3）食用菌病蟲害的無公害防治：病（雜菌）害的防治、蟲（螨）害的防治、食

用菌病蟲害的綜合防治、食用菌生產用藥與用肥管理。
4）無公害食用菌加工與質量管理：無公害食用菌產品的保鮮與加工、無公害食

用菌產品質量控制與管理。
3、專家知識查詢：包含生物學基礎、基礎設施、養成設施、產前管理、滅菌與

接種管理、發菌管理、出菇管理、病害防治、成品采摘、加工運輸等，系統提供

特定品種的專家知識查詢。
4、經濟分析：高產不一定高效、豐產不等于豐收。要占領市場，獲得較高利潤

，還必須具備商品的要求，如產品的色、香、味、形，檔次，上市時間，貨架期

和保質期等。栽培者可以根據栽培面積、栽培品種、栽培規格、栽培密度等因素

，控制食用菌生長周期，對食用菌生產的成本、產量等進行分析預測，降低成本

、提高收入，對生產過程進行精細化管理。
（二） 食用菌質量回溯系統
食用菌質量回溯系統其實是小草農副產品質量回溯系統的一個部分。
該系統主要應用智能標簽技術，通過小草數字農業系統中的數據采集與存儲，達

到質量回溯與精確查詢數據，根據每批食用菌的唯一號碼，能夠查詢到栽培過程

及物流過程中產生的信息，包含生長的環境、地址、規模、栽培者、來源、栽培

時間、生長時間、采摘時間、個體特征、預防病蟲害情況等詳細數據，從而真正

達到質量控制的目的，實現標準化、智能化生產。
消費者能夠通過小草食用菌質量回溯系統，詳細了解食用菌的整個生長過程，并

可以預期購買；同時也為食用菌從源頭管理、集團化品牌保護提供大力支持。