北京麻辣燙的配方及做法

麻辣燙的做法及配方，這是被大眾公認的，原因是麻辣燙的做法及配方制作過程簡單，食用非常方便，口味方面滿足了不同的消費人群，味道方面比吃火鍋還要過癮，而且消費價格也低，正是符合了人們的消費觀念，多種菜品任意搭配，即營養又健康怡人爽口，另人回味無窮，久久難忘。。

麻辣燙的市場前景，大家都是有目共睹的，做法及配方重要因素有以下幾點:1.做法及配方也不受地域限制，全國各地均可上此項目， 2.經營者無需大的投資，3.投資回報特別快，開業當天就有回報，4.我們可以開店經營，也可以大排檔經營，因此掌握好配方的使用方法，才可以更好的經營你的店鋪。

麻辣燙配方能在短時間內風靡全國，其主要原因在于，1.在掌握了該麻辣燙配方資料后，一般經營者，無需大量資金投入，并在短時間內贏得客戶好評，回頭客絡繹不絕。 　

麻辣燙全套技術配方大全教學資料DVD光盤及文字配方資料，由店主親自講解，與面對面傳授效果一樣，現場示范，實景實物，內容詳實，每一細節操作流程一步一步詳盡仔細，不僅實用性強，而且可以反復觀看，反復學習，直到學會并可長期隨時查閱

麻辣燙全套技術資料包含以下內容：
1：麻辣燙炒料的制作過程 
2：麻辣燙高湯的制作過程 
3：麻辣燙串的制作過程    
4：碗裝麻辣燙的制作過程  
5：盤裝麻辣燙的制作過程  
6：鍋裝麻辣燙的制作過程  
7：盤裝麻辣燙小料的制作過程
8：麻辣燙專用辣椒油的制作過程
9：豬油的制作過程           
10：麻辣燙詳細的配方配料比例（內部秘方）（文字資料介紹）

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