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鶴壁市百惠生物科技有限公司

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更新日期2014-08-18 11:44

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性狀:黃綠色或者黃色粉末。
有效活菌數(cfu):大于20億∕克。
  Aspergillus oryzae ( Asp.oryzae)
曲霉菌落生長快,10d直徑達5~6cm,質地疏松,初白色、黃色,后變為褐色至淡綠褐色。背面無色。分生孢子頭放射狀,一直徑150~300μm,也有少數為疏松柱狀。分生孢子梗2mm左右。近頂囊處直徑可達12~25μm,壁薄,粗糙。頂囊近球形或燒瓶形,通常40~50 μm。小梗一般為單層,12~15μm,偶爾有雙層,也有單、雙層小梗同時存在于一個頂囊上。分生孢子幼時洋梨形或卵圓形,老后大多變為球形或近球形,一般4.5μm,粗糙或近于光滑。分生孢子梗長約2mm,近頂囊處直徑達12~25μm,壁薄而精糙。頂囊近球形或燒瓶形,直徑40~50μm,上覆單層小梗。分生孢子幼時洋梨形或隨圓形,成熟后為球形或近球形,直徑4.5~7.0μm,表面粗糙或近于光滑。分生孢子頭直徑150~300μm。
菌落生長較快,質地疏松。初呈白色、黃色,后轉黃褐色至淡綠褐色,背面無色,分布甚廣,主要在糧食發酵食品、腐敗有機物和土壤等處。是我國傳統釀造食品醬和醬油的生產菌種。也可生產淀粉酶蛋白酶果膠酶曲酸等。
米曲霉的用途:(1)近年來常用于制作生物肥料,用于生物有機肥添加,有機物料腐熟劑、秸稈腐熟菌種的添加等。(2)常用于飼料添加和飼料發酵,生產飼料蛋白等。(3)在食品釀造方面,常用于醬油、面醬、豆豉等的發酵生產。
本品安全可靠,無毒副作用,請放心使用。
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地址:河南省鶴壁市淇濱區鉅橋鎮
聯系人:小靳 電話:0392-5611505  5611506   13383920448  13303927596 18903928440
傳真:0392-5611506
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