使用前：
1 操作前請熟讀《產品使用說明書》，遵守《產品使用說明書》內各項操作規則，安全注意事項。 
2 開機前按規定為真空泵加注ＨＦＶ—３２高速真空泵油或３２Ｎ機油，（放置在水平位置時，油位保持在油窗３／４處），運轉時油位不得低于油窗1/2 處。也不可注入過多，以防機油噴濺。 
3 機器應水平安放，保持良好的通風散熱環境，周圍應無腐蝕性氣體，不要處于較大灰塵環境作業。 
4 根據蔬菜真空包裝機機型的不同，在電源配置上可能有所差別，在使用前請務必進行保護接地。 
5 打開機蓋扣，接通電源，壓下機蓋則自動開啟（電動開蓋機型接通電源后會自動開蓋、按控制板旁邊的按紐合上真空蓋后則自動開啟），使用三相電源（三相四線）機型應注意電機正反旋轉方向。
6 根據不同地域或季節，低溫啟動請先預熱真空泵。預熱真空泵時請關閉加熱功能，以防燒壞加熱裝置，造成不必要的損失。

普通版型設定：
1 接通電源，開啟電源開關，指示燈亮。設置時間繼電器，調節抽氣，熱封時間(前兩位數代表抽真空時間：如28表示28秒，后兩位數代表封口時間：如12表示1.2秒)。  抽真空、熱封時間可以在時間繼電器按動：“+  -”來調節。（部分時間繼電器采用旋鈕調節，具體配置以實物為準） 
2 面板上按鍵開關調節加熱溫度，按鍵開關分3檔，選擇HIGH為高溫，LOW為低溫，中間為不加熱。（雙室機型溫度分四檔調節） 
3 調試時注意抽真空時間由長調短，當真空表到達-0.1MPa后可再稍稍延長1～２Ｓ時間為準。加熱時間要先設短一點，慢慢加長。最好先選擇低溫檔。  
4 運轉時聽真空泵有無異響，完成所有調試工作方可進循環運行生產作業。 

智能版型
1 接通蔬菜真空包裝機機器電源，面板上顯示‘－－’表示待機狀態。可進行參數設定或作業生產，二者不兼容，即設定時不得作業，作業時不能設定。 
2 按設定鍵，抽氣指示燈亮 ，進入抽氣設定狀態，按上下鍵加減抽氣時間，范圍0～９９秒。 
3 抽氣時間設定好后，再按設定鍵，充氮氣指示燈亮，進入充氮氣時間設定狀態，按上下鍵加減充氮氣時間，設定范圍為0～９.9秒。  （注意：部分機型無充氮氣功能而是帶有切口功能，那么此項設定即為切口時間。大部分機型即不帶充氮氣也不帶切口功能，
此項設定隱藏不顯示，抽氣設定（作業）完成后直接進入加熱設定（作業）狀態。  
4 按動參數設定鍵，加熱指示燈亮，進入加熱設定狀態，按上下鍵加減加熱封口時間，設定范圍0～9.9秒。設定時應由短到長逐步增加加熱時間。 
5 設定完加熱時間后，再次點動設定鍵，冷卻指示燈亮，進入冷卻時間設定狀態，冷卻時間范圍0～9.9秒。  
6 設定完冷卻時間后再次點動設定鍵，完成參數設定，面板顯示“Ed”。 
7按“溫度調節”設定鍵進入溫度設定狀態，按一次設定鍵指示一相應溫度值，燈顯示為橙色；“高溫”“中溫”“低溫”三檔，（狀態燈亮，封口工作時狀態燈變為綠色。如狀態燈不亮、表示無熱封口選擇）。如有特殊要求，請聯系設備制造商。（部分智能版機型，溫度選擇開關獨立設計，選用船形三位開關，在面板上獨立安裝。此款機型溫度選擇只有兩檔，HIGH為高溫，LOW為低溫，中間為不加熱）。 
8 如果您的機型是電動開蓋或者氣動開蓋，我們將為您預設回氣開蓋時間（時間繼電器裝在機器內部，時間一般不需改動），您也可根據生產工藝自行優化。  
小技巧：當您用較大真空室加工較小產品時，為縮短抽氣、充氣時間，可適當填充真空室，占用真空室空間，再適當調節加工時間，增加工作效率。但須注意，填充物不得堵塞真空室通氣孔。

操作說明：
1 接通電源，根據工藝選擇適當包裝袋。 
2 設定加工參數，選擇封口溫度。具體參照5～7頁。 
3 將包裝袋置于真空室，袋口應平整地放在加熱架上，用壓條鋼絲壓住袋口。 
4 待上述工作完畢后，壓下有機玻璃機蓋（部分電動開蓋或氣動開蓋按下啟動開關），機器將自動完成加工流程。  5 加工過程真空室將形成負壓自鎖狀態，整個加熱、封口過程在真空環境下完成，面板數碼管監視工作流程。 
6 當面板抽氣指示燈亮起，設備處于抽氣狀態，數碼管顯示抽氣時間計時，計時完成自動轉入下一工作狀態。
7 當面板充氮氣指示燈亮起，設備處于充氣狀態，數碼管顯示充氣時間倒計時，倒計時完成后自動轉入下一工作狀態。此功能部分機型用于切口工作，運行時此項顯示表示切口狀態。如您選擇的機型不帶充氣和切口功能，此項動作不顯示，抽氣完成后自動進入加熱狀態。  
8 當加熱指示燈亮起，設備進入加熱工作狀態，面板顯示加熱倒計時。計時完成，自動轉入冷卻狀態（普通版機型無冷卻時間設定，加熱完成后，直接開蓋）。
9 根據時間設定，冷卻工作時，機器不作任何動作，面板顯示“□□”直至倒計時完成后，回氣自動開蓋，整個加工過程完成，并做好下次循環工作準備（電動氣動開蓋機型將計算放氣時間，放氣時間到達后，自行啟動開蓋）。普通版機型沒有冷卻步驟，直接開蓋。 
10 在加工狀態出現突發狀況時，按下急停按鈕，機器將自行轉到回氣動作（智能版型面板顯示“□□”），回氣動作后自行開蓋，結束此次加工。