很多人都會奇怪，為什么有的創業者輕輕松松就能夠成功，而自己整天忙忙碌碌生意也不見好轉呢？這主要是因為沒有找對方法。秧苗青青煲仔飯之所以能夠在市場上發展的如此迅速，就在于它對品牌市場等潛力的挖掘，保證了創業者能夠發揮自身大的能力，從而將生意經營的越發順暢。

首先，秧苗青青煲仔飯占據了很大的一個優勢，那就是技術簡單，并不是所有的人都能夠操作很多技術復雜的烹飪食品的，而且，像很多大型的快餐店，都是需要配備大廚的，是否能夠找到好的大廚，而且大廚的聘請費用等都是問題，這是開餐飲創業店大多都存在的問題，但是秧苗青青煲仔飯很好的解決了這個問題。煲仔飯技術簡單，而且操作流程化，無需太多的技術要求，自己也可以親自下廚，省卻了大廚的費用和麻煩，為創業者帶去很多的方便。

其次就是煲仔飯這種食物，很好的做到了不受季節性質的限制。像比較流行的火鍋店、麻辣燙，都會受到季節或多或少的影響，但是煲仔飯店則不會，不論是在嚴寒的冬季走進一下熱氣四溢的煲仔飯店，還是在炎熱的夏季，走進溫度適宜的店面，煲仔飯都是非常不錯的選擇。這樣一來，創業者店面一年四季都會有客戶，保障了店面生意。

后就是秧苗青青煲仔飯店操作簡單，管理輕松，這在餐飲行業來說，也是非常難得的。大家都是餐飲行業歷來服務人員眾多，店面客戶眾多，還有各種設備、餐具等等的管理，所涉及的內容非常的廣泛，管理并不是一件容易的事情。但是針對秧苗青青煲仔飯這種主題鮮明的店面，產品結構非常的穩定，自然而然就省去了很多的麻煩，管理方便，操作也簡單了很多，非常適合創業經驗有限的初次創業者。