美洲大蠊又名蟑螂，是蟑螂科的一種生物，也是蟑螂中體積較大的。美洲大蠊繁殖能力極強，在人工養殖條件下一般每年都可以繁殖兩代以上。蟑螂本身沒有任何病毒，主要跟它存在的環境和食物有關，正常人工養殖的美洲大蠊是可以放心食用及藥用的。

美洲大蠊本身具有一定的藥用價值，它可以提取各種天然藥物及保養品。在市場上美洲大的價格相對于其他品種來說是很高的，美洲大蠊的回收價格卻還算可以，現在市場價一般在50-100元左右，很多農戶年收益達到七八十萬甚至過百萬，因此，美洲大蠊的養殖前景是非常可觀的。

但是，如果你想養殖美洲大也是需要一定的條件，但是也不用太擔心，因為養殖美洲大蠊其實很簡單的，一般需要在室內養殖，家里的空房子，雞舍，豬舍等都是可以用來養殖美洲大蠊的，但是一定要打掃干凈，保持室內干凈衛生，溫度一般控制在10℃-35℃之間就可以，保持一定的濕度，美洲大蠊比較喜歡生活 在陰暗潮濕的地方。對于食物也沒有太高的要求，像瓜果蔬菜，一般的食物都可以食用，但是一定要注意不要用腐爛的食物，以免造成感染。

  美洲大蠊養殖的人越來越多，很多人都是因為看到了美洲大蠊所產生的價值，它讓越來越多的農戶走上了致富的道路，提高了農戶的生活水平及質量，但還有一個非常重要的原因，是因為美洲大蠊有著頑強的生命力，而且容易養殖，繁殖率也很高，在行業里算是養殖及投入風險較低的，這對養殖用戶來講無疑是一個非常重要的原因及優勢。