春季養生吃什么好？春季正是養生的好季節，對于肝臟來說，春節也是肝氣最為旺盛的時候，因此在春季飲食上我們要注意養肝護肝，那么春季養生吃什么好呢？下面跟著南通上元營養師培訓中心一起看看吧。

1、山藥
春季天氣多變，容易著涼，拉肚子。常吃山藥能增強腸道消化能力，減少腸道內的水份，起到利濕止瀉的作用。春季也是呼吸道炎癥高發季節，常吃山藥可增強呼吸粘膜的抵抗力，對咳嗽、咳痰及肺炎都有很好的改善作用。

2、芹菜
眾所周知，春天是養肝的最佳時節，有很多人都會服養肝片，其實沒有必要，因為芹菜中含大量養肝成分，多吃點不用吃藥。

3、海帶
春季人體碘流失很快，一旦缺碘就會引發甲狀腺異常，海帶含有大量的碘成分，所以春天常吃點海帶。

4、黑芝麻
春天灰塵和小飛蟲逐漸增多，很容易感染到眼睛，引起結膜炎，常吃黑芝麻能增強眼睛的抗病能力，減少結膜炎的發生。春天人體鈣流失比較快，骨骼變脆，尤其是兒童和老人，黑芝麻的鈣含量是雞蛋和牛奶的6倍，特別適合春季補鈣。

培訓對象
1、 營養學、醫學、健康管理學愛好者
2、 相關行政如餐飲、食品、保健、美容、健身、醫療等的從業人員，有一定的實踐經驗者
3、 護理院校有意從事營養工作的學生教師
4、 追求健康、熱心慢病干預的社會人士
5、 希望提高家庭健康水平的全職媽媽
6、 欲從事母嬰行業的從業者
 
學習內容
1、醫學基礎
人體生理解剖、食物消化吸收、不同人群生理特點
2、營養學基礎 
   能量、碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質、水、膳食纖維
3、食物營養基礎
植物學食物營養價值，動物性食物營養價值，油脂、飲料、營養強化食品
4、膳食營養指導
膳食結構、中國居民膳食指南2016
5、膳食調查與評價
食物攝入量調查、膳食調查結果的計算與評價
6、膳食營養配餐
普通人群食譜配餐、特殊人群食譜編制、群體食譜編制
7、疾病營養學
營養不良的癥狀和體征判別、膳食營養與慢性疾病預防
8、運動與營養


咨詢老師   徐老師     15206291763
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